Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten:
- 200 gr magere yoghurt
- 200 gr blauwe bessen
- 3 el havermout (ongekookt)
- een handvol verse munt
- 1 Kiwi
- 2 volkorencrackers
Bereiding:
Mix de yoghurt met de bessen, havermout, munt en kiwi in de blender tot een luchtige shake. Je kan er eventueel ook wat ijsblokjes door mixen. Serveer met de crackers om te dippen.
Wist je dat:
Wist je dat je niet per se naar speciale superfoods met extra gezonde eigenschappen op zoek moet gaan? Heel wat dagelijkse fruit- en groentesoorten verdienen al de stempel van ‘superfood’. Gojibessen, acerolakersen, chiazaad, tarwegras of hennepzaad mogen natuurlijk op je menu staan, maar is zeker geen must. Vaak zijn ze duur en hebben ze een lange afstand afgelegd voor ze op je bord komen.